ハンバーグ

今日の福岡 グルメランチ【牛匠 長丘店でジューシーレア粗挽きハンバーグ】

長丘のハンバーグ屋さん牛匠へ

前々から気になっていたのお店だったので、ついに行ってきました。

炭焼き溶岩ハンバーグ!?がオススメの商品のようです。

メニュー

 

お弁当もあるんだ!

オーダーしたのは、佐賀牛の炭焼き溶岩ハンバーグにしました。

ほぼレアのジューシーなレアハンバーグ

かなり粗挽きの佐賀牛ハンバーグ!

スタッフの方が目の前で、熱々の鉄板に乗ったまん丸のハンバーグを持ってきてくれて
半分に切って、断面を鉄板で焼いてくれます。

ソースはジャポネソースと、わさびポン酢の2種類。

テーブルには塩と胡椒が置いてありましたよ。

お肉が本当に美味しい!

ミンチっていうか、本当に荒切りくらいの感じですw
塩胡椒でも美味しいし、ソースもそれぞれ美味しかったです。

この場所は、以前は居酒屋やお好み焼き屋さんでしたね。

店内はあまり手を入れてはいない簡素な感じですが、
ハンバーグにはこだわりを感じましたね。

お店の情報

店名:牛匠 長丘店
住所:〒815-0075 福岡県福岡市南区長丘3丁目10−8
営業時間:11時00分~22時00分
電話:092-557-2345

アクセス