ラーメン

Insta福岡グルメ【別府のラーメン店 KOMUGIで優しい旨さ 和風マゼソバ】

instagramから投稿した写真投稿!

別府のこだわりラーメン まぜそば KOMUGI


別府のラーメン屋さんKOMUGIへ

インスタで見かけて気になっていたので、行ってみました!

 

店内はこんな感じ

 

メニュー

  

・マゼソバ 700円

・トリニボ 600円

マゼソバとトリニボというラーメンの2種類で勝負されてます。

 

 

この日は、まぜそばをオーダー

トリのそぼろの上に卵の黄身、水菜、角切りの海苔がたっぷり、ネギとゴボウのチップスがのっています。

では早速、まぜまぜしましょう。

タレが出汁醤油のようなベースの物のようですね。

お味の方はというと、優しい美味しさ。
優しいのにしっかりと旨味のある感じがメチャ好み(笑)

そぼろの旨味とタレの旨味のバランスがいいですね。
甘みの強い甘辛と言った感じですが、辛味も全く強くないです。

 

前に六本松にあった、麺やラッキーみたいな和風テイストで美味しいです。

麺は細めの中太です。

 

最近、辛いものや魚粉系とかが流行ってますが、これは女性や子供、若者から年配まで
幅広く、誰でも美味しく頂けますね。

 

追い飯も付いてました(笑)

 

追い飯をする時には、もうタレも黄身も残っていなかったので、

もうちょっとタレが欲しかったかな〜。

 

この感じだと、トリニボも絶対に美味しいはず!!

また改めて食べに行こ〜。

 

お店情報

住 所:〒814-0104 福岡県福岡市城南区別府5丁目24−1
営 業: 11時00分~21時00分

 

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