ラーメン

今日の福岡 グルメランチ【天神・大名にオープンした台湾まぜそばはなび】

instagramから投稿した写真投稿!

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台湾まぜそば はなび 天神大名店

https://www.menya-hanabi.com/blank-25

 

メニュー

 

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まぜそば

元祖台湾まぜそば 850円
元祖辛くない台湾まぜそば 850円
キミスタ 940円

DX台湾まぜそば 1,170円
ねぎ盛り台湾まぜそば 960円
カレー台湾まぜそば 880円

ご飯もの

背あぶら飯 300円
ねぎ飯 290円
白飯 160円

 

 

意外とメニューのバリエーションが豊富で驚き(笑)

ノーマルのまぜそばと悩みつつ、辛さなしの台湾まぜそばにしました。

 

食券を渡す時に、ニンニクの有無を聞かれます。

もちろん、アリ寄りのアリです(笑)

ちょっと辛いくらいなら全然大丈夫かもw

麺は太麺です。

台湾まぜそばの特徴でもある、挽き肉に生卵の黄身がのってます。

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魚粉や海苔、ネギ、ニラなどが乗ってます。

辛くないので、甘味と旨味がある美味しいまぜそばです。
魚粉の香りと甘みが優しい。

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半分くらい食べて、味変です。

卓上にある昆布が漬けられたお酢を入れます。

 

昆布の旨みが加わり、お酢のサッパリ感と合わさってこれまた旨いですね。

麺を食べきると、結構な量のタレと卵が残るので追い飯を頂きます。

この追い飯の量もちょうどいい。

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多すぎると罪悪感があるし、食べないのもちょっと物足りないし。

もうちょっと食べたい欲を満たしてくれるサービスです

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お店情報

台湾まぜそば はなび 天神大名店
住所:福岡県福岡市中央区大名2-1-12メゾン天神101
営業時間:現在編集中
定休日:現在編集中
TEL:092-791-2150

アクセス