福岡グルメ

【2018年度】福岡人オススメの美味しいラーメン 

こんちは。
年々観光客が増えております福岡ですね。

福岡といえば、グルメの街。
日本各地の方が、とんこつラーメンといえば福岡!というイメージでしょう。

しかし、最近の福岡では色々なタイプのラーメン屋さんが増えております。

福岡に人は豚骨に食べ飽きている人もいるせいか、
ここ数年は豚骨以外のお店の勢いがすごいです。

ということで、今回はオススメの非豚骨系ラーメン屋さんを書きます。

とんこつラーメン以外の福岡県民が通うおすすめラーメン屋

1.ラーメン はや川

こちらのお店のレギュラーメニューは、

  • 地鶏醤油ラーメン 720円
  • 鶏と豚のつけ麺 850円
  • 豚丼 セット 180円/単品 380円

なのですが、「え?福岡で醤油ラーメン?」と思われる方もいらっしゃるかもしれません。

しかし、こちらの店主は東京の有名店 「らぁ麺やまぐち」(東京・西早稲田)で
修行されてついに福岡にオープンされました。

らぁ麺やまぐちとは?

  • Tokyo Ramen of the Year 2013-2014 にて新人部門1位を獲得
  • ミシュランガイド東京にビブグルマンとして3年連続掲載

など、東京でも指折りの実力店です。

 

一番人気の地鶏醤油ラーメン、この透き通ったスープは上品かつ力強い味わいです。

 

サイドメニューとはいえないほどの完成度、手間暇の掛かりようです。

絶妙な火入れぐらいで、柔らかな食感と味付け。

セットで欠かさず食べて頂きたい一品です。

 

立地もさほどいいわけではありませんが、今や福岡を代表する

醤油ラーメン店だと言えるでしょう。

平日でも連日の行列もうなずけます。

店舗基本情報

092-554-7474

店名地鶏らーめんはや川 (はや川)
ジャンルラーメン、つけ麺
住所

福岡県福岡市南区玉川町11-11-1F

交通手段

西鉄高宮駅より徒歩3分

高宮駅から164m

営業時間11:00〜15:00
18:00~21:00
(スープなくなり次第終了)日曜営業
定休日水曜日

席・設備

席数

10席

(カウンター4席、2人用テーブル×3)

個室
禁煙・喫煙完全禁煙
駐車場

店舗正面 1台のみ

 

https://simplelife-select.com/%e7%a6%8f%e5%b2%a1%e3%82%b0%e3%83%ab%e3%83%a1/post-1734/

2.らぁめん蔵持

こちらも、東京・新宿の名店からの暖簾分けのようです。

新宿 らあめん満来

一番人気の醤油ラーメン 730円

醤油の香りが強く、中太麺の食感がいい食べ応えがある醤油ラーメンです。

 

 

 

そして、ここの特徴でもあるチャーシューをドカンと乗せた

チャーシューメン 1,280円

 

🍜 高砂・白金シリーズ☆ らぁめん蔵持 チャーシューめん1,280円 ☆ 本日はこちら💁✨ 白金の交差点近くにある東京ラーメン屋 「らぁめん蔵持」さん😂 福岡では珍しい東京ラーメン屋さんですが、 東京では有名の「満来系」のラーメン店🍜 今回はチャーシューめんがすごいとのことで 伺いました😂 噂通りのど迫力…😂😂😅 チャーシューの分厚さがもはや チャーシューではなく、角煮レベルです😅 何名か挑戦していたましたが、 食べきれない方も多くいました😅 お味は醤油ベースの黄金スープ💗 とてもシンプルですが、 美味しくいただけました!😋 あまり食べられない方は、 通常のらぁめんの麺の少なめを オススメします!😅 是非☆

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名物メニューでハマる人も続出中の

納豆ラーメン 850円

卵と納豆を泡立てて乗せている一品。
納豆好きな方にはたまらないようで、根強い人気の一品になっているようですw

店舗基本情報

店名らぁめん蔵持 (【旧店名】らぁめん満来)
お問い合わせ

092-791-4221

住所

福岡県福岡市中央区白金1-10-5

交通手段西鉄平尾駅から460m
営業時間[営業時間]
11:00~15:00 17:00~22:00
・営業時間終了は目安(スープ無くなり次第終了)
詳しくは、電話にてご確認願います。日曜営業
定休日水曜日(祝日の場合は、翌木曜日休み)

席・設備

席数11席
禁煙・喫煙完全禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング20台

 

3.寿限無

こちらも高砂なので、蔵持から歩いていける近さですね。

2017年の8月にオープンしたばかりですが、

こちらも早くも多くのファンができておりますね。

 

ここは醤油ラーメン一本で勝負している潔いお店ですw

  • 醤油ラーメン    750円
  • ちゃーしゅー麺 1,050円
  • 味玉ラーメン       850円
  • メンマラーメン   850円

お1人でされているようで、座席がカウンター6席のみなので、

ランチタイムは混むことが多いですね。

回転が早いので、さほど長い時間待つことはないです!

 

店舗基本情報

お問い合わせ

092-791-9685

店名中華そば 寿限無 (中華そば ジュゲム)
住所

福岡県福岡市中央区高砂1-18-1 高砂イングビル 1F

交通手段西鉄大牟田線薬院駅 徒歩8分
福岡市営地下鉄七隈線渡辺通駅 徒歩7分
西鉄天神大牟田線西鉄平尾駅 徒歩14分渡辺通駅から466m
営業時間[火~土]昼11:30~15:00 夜18:00~21:00
[日]昼11:30~16:00日曜営業
定休日毎月第二日曜日と月曜日

席・設備

席数

6席

(カウンター6席)

禁煙・喫煙完全禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備落ち着いた空間、カウンター席あり
携帯電話docomo、au、SoftBank

 

4. 麺道はなもこし

福岡ラーメン界の裏番長とでもいえましょうか。

非豚骨系で一番うまいという人も多いのではないかと思います。

県外でも有名な、実力店ですね。

  • 濃厚鶏そば(限定15杯くらい) 750円
  • 中華そば 850円

季節限定メニューなど

 

濃厚鶏そば

こちらの店主は色々と研究、開発されているので

随時新メニューが期間ごとにだされております。

その時にしか食べられない希少メニューに出会えるかも!?

 

どこか迷ったら、ぜひ並んでも食べて観てほしいお店ですね。

 

店舗基本情報

店名麺道はなもこし
予約・
お問い合わせ

092-716-0661

住所

福岡県福岡市中央区薬院2-4-35 エステート・モアシャトー薬院 1F

麺道はなもこし - 地図
交通手段福岡市営地下鉄七隈線 薬院大通から徒歩3分
西鉄バス薬院大通バス停(注:センタービル前)下車徒歩約2分
同南薬院バス停下車徒歩約3分薬院大通駅から110m
営業時間[月~土]
昼 11:45~13:30
夜 19:00~20:30
※昼・夜ともに麵が無くなり次第閉店
定休日日曜日

席・設備

席数

6席

(カウンター6席のみ)

禁煙・喫煙完全禁煙
駐車場

近くに100円Pあり

空間・設備カウンター席あり
 

 

5. 中華そば 郷家

こちらは、福岡で魚介系スープを取り入れたパイオニアとも言われているお店。
醤油の支那そばも美味いんです。
地どり飯を出し始めたのも元祖だという噂も。。。。

一番人気は辛ネギラーメン。
迷ったらこれで間違い無いですが、他のどのメニューも間違いないです。

あと、地どりめしはマストですね!

     

白ご飯より、絶対に地どりめしがオススメです!

 

 

一番人気の辛ネギラーメン

辛ネギという名前ですが、辛いのが苦手な方でも大丈夫な辛さです。

魚粉の出汁、旨味の方が全然強いので大人なら大丈夫だと思いますw

 

 

非豚骨の特集ですがw

これは天神店ではなく、本店だけかも。。。

非豚骨系のお店が出したとんこつラーメンということで

一躍、注目を集めたラーメンです。

 

郷家のメニュー

 

  • 支那そば             650円
  • 郷家ラーメン     600円
  • 煮玉子ラーメン 700円
  • 肩ロースチャーシュー麺 750円
  • 辛ネギラーメン 700円
  • つけ麺 並盛り    780円 大盛り 910円
  • 地鶏飯                  100円
  • 自家製餃子        380円
  • 焼豚飯                230円

 

つけ麺も美味しいんですよね。

化学調味料不使用というこだわりも嬉しいですよね。

店舗基本情報

店名中華そば郷家 天神店
ジャンルラーメン、餃子、つけ麺
予約・お問い合わせ

092-713-1333

住所

福岡県福岡市中央区渡辺通5-25-11

交通手段

西鉄福岡駅から徒歩で3分

天神南駅から111m

営業時間[月~土]
11:00~23:00
[日・祝]
11:00~22:00 (L.O21:30)日曜営業
定休日月曜日

席・設備

駐車場
空間・設備カウンター席あり

ホームページ

 

 

最後に

いかがでしたか?

福岡=とんこつのイメージが強いでしょうが、

そんな福岡だからこそ、豚骨以外のラーメンが求められていたのかもしれません。

もちろん、とんこつの美味しいお店もたくさんあるのでまたご紹介しますね。

読んで頂き、ありがとうございました。