焼鳥

Insta福岡グルメ【長住の創作焼き鳥 炭焼 くまのやで激ウマ焼き鳥】

昨日は久々にひとり酒。
ひとり酒と言えばココ。

炭焼 くまのや

おまかせ8本と肝刺し。

メニュー

まずは肝刺し
何と言っても新鮮!!!

食感が堪らんです。

おまかせの焼鳥
タイミングよく焼けてきます。

   

相変わらず全部美味い。

特に、ほほ?リンパ?と腿の付け根が美味しかったなぁ〜。
食感よく、コリコリ感とミルキーさもあって最高🤣

肝刺しも朝引き鳥で新鮮なキモなので、食感プリプリ
おまかせのラストのつくねは、大葉か紫蘇?が効いてて、
香りが良くってこれまた美味しいです。

ワインが評判のお店なんですが、ワイン飲まないので、
いつもビールスタートで、日本酒か焼酎。

 

この日はオススメの焼酎を水割りで頂きました。
これも香りがあって美味しかったなぁ。

大将もスタッフさんも、接客の距離感がちょうどいいんですよね。
これも好みですよね(笑)

とにかく居心地良い。
けど、1人で行くと食べられるものの数が限られてきちゃうのが難点。

お店情報

店名:炭焼 くまのや
住所:〒811-1362 福岡県福岡市南区長住3丁目1−1
営業時間:18:00~23:00
電話番号:092-555-2666

アクセス